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Norme et/ou projet sous la responsabilité directe du ISO/TC 34/SC 5 Secrétariat | Stade | ICS |
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Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Butyromètres Gerber
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Butyromètres Gerber
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Méthodes d'échantillonnage
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Méthode d'échantillonnage
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l'échantillonnage
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l'échantillonnage
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90.93 | |
Sondes à beurre
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95.99 | |
Sondes à fromage
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matières grasses (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Méthode de contrôle laitier des vaches
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait sec — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait sec, lactosérum sec, babeurre sec et sérum de beurre sec — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait sec et produits à base de lait sec — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait sec et produits à base de lait sec — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait condensé sucré ou non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait concentré sucré et non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait concentré sucré et non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait concentré sucré et non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Beurre — Détermination de la teneur en sel (Méthode de référence)
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95.99 | |
Beurre — Détermination de la teneur en sel
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95.99 | |
Beurre — Détermination de la teneur en sel
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90.60 | |
Beurre — Détermination de l'indice de réfraction de la matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Beurre — Détermination de l'indice de réfraction de la matière grasse (Méthode de référence)
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90.93 | |
Beurre — Détermination de l'indice d'acide de la matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Produits à matière grasse laitière et beurre — Détermination de l'acidité de la matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Produits à matière grasse laitière et beurre — Détermination de l'acidité de la matière grasse (Méthode de référence)
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90.60 | |
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de routine)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse
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95.99 | |
Lait et produits laitiers liquides — Aréométres à masse volumique pour utilisation dans les produits ayant une tension superficielle d'environ 45 mN/m
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95.99 | |
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
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95.99 | |
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Laits concentrés sucrés — Détermination de la teneur en saccharose — Méthode polarimétrique
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95.99 | |
Laits concentrés sucrés — Détermination de la teneur en saccharose — Méthode polarimétrique
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90.60 | |
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière sèche (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromage de sérum — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
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90.60 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en phosphore (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
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90.60 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en acide citrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en acide citrique — Méthode enzymatique
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90.93 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en acide citrique — Méthode enzymatique
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95.99 | |
Sondes à lait sec
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95.99 | |
Lait et lait sec, babeurre et poudre de babeurre, sérum et poudre de sérum — Détermination de l'activité phosphatasique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la phosphatase alcaline
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90.93 | |
Fromages — Détermination de la teneur en matières grasse — Butyromètre pour la méthode Van Gulik
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95.99 | |
Fromages — Détermination de la teneur en matière grasse — Butyromètre pour la méthode Van Gulik
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90.93 | |
Fromages — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode Van Gulik
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95.99 | |
Fromages — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode Van Gulik
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90.60 | |
Lait sec — Détermination de la teneur en acide lactique et en lactates
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95.99 | |
Matières grasses du lait — Détection des matières grasses végétales par chromatographie en phase gazeuse des stérols (Méthode de référence)
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95.99 | |
Matières grasses du lait — Détection des matières grasses végétales au moyen de l'essai à l'acétate de phytostérol
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95.99 | |
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse — Partie 1: Détermination de la teneur en eau (Méthode de référence)
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90.93 | |
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse — Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse (Méthode de référence)
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90.93 | |
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse — Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse
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90.93 | |
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse sur la même prise d'essai (Méthode de référence)
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95.99 | |
Crème glacée et glace au lait — Détermination de la teneur en matière sèche totale (Méthode de référence)
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95.99 | |
Crème glacée et glace au lait — Détermination de la teneur en matière sèche totale (Méthode de référence)
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90.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en matière grasse — Fioles d'extraction, type Mojonnier
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Spécifications des fioles d'extraction de la matière grasse, type Mojonnier
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90.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 1: Considérations générales et méthodes d'extraction
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 1: Considérations générales et méthodes d'extraction
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 2: Méthodes d'essai pour la purification des extraits bruts et tests de confirmation
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 2: Méthodes d'essai pour la purification des extraits bruts et tests de confirmation
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90.93 | |
Matière grasse de lait déshydratée — Détermination de l'indice de peroxyde (Méthode de référence)
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95.99 | |
Matière grasse laitière — Détermination de l'indice de peroxyde
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90.93 | |
Fromages — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
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95.99 | |
Fromages — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des acides aminés dans les formules infantiles, les produits nutritionnels pour adultes/enfants et autres produits laitiers
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60.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l’activité de la phosphatase alcaline — Méthode fluorimétrique sur microplaque
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60.60 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence)
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90.93 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence) — Rectificatif technique 1
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60.60 | |
Produits à base de matière grasse laitière — Détermination de la teneur en eau — Méthode de Karl Fischer
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95.99 | |
Produits à base de matière grasse laitière — Détermination de la teneur en eau — Méthode de Karl Fischer
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90.93 | |
Lait sec — Détermination du taux d'humidité (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait sec et produits à base de lait sec — Détermination du taux d’humidité (méthode de référence)
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60.60 | |
Lait et produits laitiers — Échantillonnage — Contrôle par attributs
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Échantillonnage — Contrôle par attributs
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement des coliformes — Partie 1: Technique par comptage des colonies à 30 degrés C
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement des coliformes — Partie 2: Technique du nombre le plus probable après incubation à 30 degrés C
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en protéines — Méthode au noir amido (Méthode pratique)
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines — Détermination des «cendres fixes» (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines — Détermination des «cendres fixes» (Méthode de référence)
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90.93 | |
Caséines présure et caséinates — Détermination des cendres (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines présure et caséinates — Détermination des cendres (Méthode de référence)
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90.93 | |
Caséines et caséinates — Détermination du pH (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination du pH (Méthode de référence)
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90.93 | |
Caséines — Détermination de l'acidité libre (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines — Détermination de l'acidité libre (Méthode de référence)
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90.93 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en lactose — Méthode photométrique
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en lactose — Méthode photométrique
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90.93 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en protéines (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en eau (Méthode de référence)
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en humidité (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en cuivre — Méthode photométrique de référence
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en cuivre — Méthode photométrique (Méthode de référence)
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90.93 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en particules brûlées
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95.99 | |
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en particules brûlées et en matières exogènes
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90.93 | |
Lait — Détermination du point de congélation — Méthode au cryoscope à thermistance
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95.99 | |
Lait — Détermination du point de congélation — Méthode au cryoscope à thermistance (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Détermination du point de congélation — Méthode au cryoscope à thermistance (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait sec, mélanges secs pour crèmes glacées et fromages fondus — Détermination de la teneur en lactose — Partie 1: Méthode enzymatique par la voie glucose
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90.93 | |
Lait sec, mélanges secs pour crèmes glacées et fromages fondus — Détermination de la teneur en lactose — Partie 2: Méthode enzymatique par la voie galactose
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90.93 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
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95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
|
95.99 | |
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
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90.60 | |
Lait et produits à base de lait — Détection des staphylocoques à coagulase positive — Technique du nombre le plus probable
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95.99 | |
Lait et lait en poudre, babeurre et babeurre en poudre, lactosérum et lactosérum en poudre — Détection de l'activité phosphatasique
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95.99 | |
Lait sec — Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait sec — Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait sec — Détermination de l'acidité titrable (méthode pratique)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes — Comptage des colonies à 30 degrés C
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures — Comptage des colonies à 25 degrés C
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures — Comptage des colonies à 25 degrés C
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90.92 | |
Lait — Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 6,5 degrés C
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95.99 | |
Lait — Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 6,5 degrés C
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95.99 | |
Lait, crème et lait concentré non sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait, crème et lait concentré non sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en fer — Méthode spectrométrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en fer — Méthode spectrométrique (Méthode de référence)
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90.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en plomb — Méthode spectrométrique d'absorbtion atomique avec four de graphite
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90.93 | |
Lait concentré sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait concentré sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait sec — Évaluation de la classe de traitement thermique — Méthode de référence de l'indice de traitement thermique
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95.99 | |
Lait sec — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
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95.99 | |
Fromage de sérum — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
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95.99 | |
Fromage de sérum — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
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95.99 | |
Lactosérum en poudre — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Recherche des Salmonella
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Recherche de Salmonella spp.
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95.99 | |
Préparation pour nourrissons — Détermination de la teneur en β-galacto-oligosaccharides — Chromatographie liquide à ultra-haute performance (CLUHP) couplée à une détection par fluorescence après dérivation précolonne
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60.60 | |
Lait écrémé, sérum et babeurre — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait écrémé, sérum et babeurre — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
|
95.99 | |
Lait écrémé, sérum et babeurre — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
|
95.99 | |
Beurre — Détermination du pH de la phase aqueuse — Méthode potentiométrique
|
95.99 | |
Beurre — Détermination du pH de la phase aqueuse — Méthode potentiométrique
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90.93 | |
Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique Roese-Gottlieb (Méthode de référence)
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95.99 | |
Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Beurre — Détermination de l'indice de dispersion de l'eau
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95.99 | |
Yaourt — Dénombrement des micro-organismes caractéristiques — Technique de comptage des colonies à 37 degrés C
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90.92 | |
Titre manque
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30.60 | |
Lait sec — Determination de la teneur en acide lactique et en lactates — Méthode enzymatique
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95.99 | |
Lait sec — Determination de la teneur en acide lactique et en lactates
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90.93 | |
Lait sec — Détermination des teneurs en sodium et potassium — Méthode par spectrométrie d'émission de flamme
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en calcium, sodium, potassium et magnésium — Méthode spectrométrique par absorption atomique
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90.93 | |
Usine laitière — Conditions sanitaires — Directives générales pour les méthodes de contrôle et d'échantillonnage
|
95.99 | |
Usine laitière — Conditions sanitaires — Directives générales pour les méthodes de contrôle et d'échantillonnage
|
90.93 | |
Lait sec — Détermination de la teneur en nitrates — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie (Méthode rapide)
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95.99 | |
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de l'indice d'insolubilité
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95.99 | |
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de l'indice d'insolubilité
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90.93 | |
Caséines et caséinates — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
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95.99 | |
Lait — Définition et évaluation de la précision globale de méthodes indirectes d'analyse du lait — Partie 1: Attributs d'analyse de méthodes indirectes
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95.99 | |
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 1: Attributs analytiques des méthodes alternatives
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90.93 | |
Lait — Définition et évaluation de la précision globale de méthodes indirectes d'analyse du lait — Partie 2: Étalonnage et contrôle de la qualité dans les laboratoires laitiers
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95.99 | |
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 2: Calibrage et contrôle qualité dans les laboratoires laitiers
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90.93 | |
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 3: Protocole pour l'évaluation et la validation des méthodes quantitatives alternatives d'analyse du lait
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95.99 | |
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 3: Protocole d’évaluation et de validation des méthodes quantitatives alternatives pour l’analyse du lait
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60.60 | |
Lait et produits laitiers — Échantillonnage — Contrôle par mesures
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Dosage des pesticides organochlorés et des polychlorobiphényles — Méthode par chromatographie capillaire en phase gazeuse-liquide avec détection à capture d'électrons
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Préparation des échantillons pour essai et des dilutions en vue de l'examen microbiologique
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices générales pour la préparation des échantillons pour essai, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l'examen microbiologique
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95.99 | |
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 1: Aliments pour enfants en bas âge
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95.99 | |
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 1: Aliments pour enfants en bas âge
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90.93 | |
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 2: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait
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95.99 | |
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 2: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait
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90.93 | |
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 3: Cas particuliers
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95.99 | |
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 3: Cas particuliers
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90.93 | |
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique Röse-Gottlieb (Méthode de référence)
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95.99 | |
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
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95.99 | |
Lait — Estimation des micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 21 degrés C (Méthode rapide)
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95.99 | |
Lait — Dénombrement des micro-organismes — Méthode de l'anse calibrée en boîtes de Petri à 30 degrés C
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90.92 | |
Lait — Dénombrement des micro-organismes — Méthode de l'anse calibrée en boîtes de Petri à 30 °C
|
20.00 |
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Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) — Partie 1: Détermination de la teneur en eau
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90.93 | |
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) — Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse
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90.93 | |
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) — Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Recherche de la thermonucléase en provenance des staphylocoques à coagulase positive
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90.93 | |
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de la masse volumique
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95.99 | |
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de la masse volumique
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90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 1: Méthode Kjeldahl
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en azote — Partie 1: Méthode Kjeldahl et calcul de la teneur en protéines brutes
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90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 2: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro)
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide)
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90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide) — Rectificatif technique 1
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60.60 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 4: Détermination de la teneur en azote non protéique
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 4: Détermination de la teneur en azote non protéique — Rectificatif technique 1
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en azote — Partie 4: Détermination de la teneur en azote protéique et non protéique et calcul de la teneur en protéines vraies (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 5: Détermination de la teneur en azote protéique
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en acide benzoïque et en acide sorbique
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90.93 | |
Yaourt — Identification des micro-organismes caractéristiques (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus)
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90.93 | |
Yaourt — Identification des micro-organismes caractéristiques (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus) — Amendement 1: Inclusion des essais de performance des milieux de culture et des réactifs
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60.60 | |
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage
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95.99 | |
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage — Amendement 1
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95.99 | |
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage
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90.93 | |
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus
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95.99 | |
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Amendement 1
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95.99 | |
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus
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90.93 | |
Fromage et croûtes de fromage — Détermination de la teneur en natamycine — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire et par chromatographie liquide à haute performance
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95.99 | |
Lait entier — Détermination des teneurs en matière grasse laitière, en protéines et en lactose — Lignes directrices pour l'utilisation des appareils de dosage par absorption dans le moyen infrarouge
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95.99 | |
Lait et produits laitiers liquides — Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le moyen infrarouge
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90.93 | |
Détermination de la teneur en phosphore total du lait — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
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95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
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90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire — Rectificatif technique 1
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60.60 | |
Titre manque
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30.60 | |
Lait et lait concentré non sucré en boîte — Détermination de la teneur en étain — Méthode spectrométrique
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95.99 | |
Lait et lait concentré non sucré en boîte — Détermination de la teneur en étain — Méthode spectrométrique
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Recherche de Listeria monocytogenes
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Recherche de Listeria monocytogenes — Rectificatif technique 1
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95.99 | |
Lait et produits laitiers - Détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) d'antibiotiques applicable aux bifidobacteria et bactéries lactiques non-entérocoques
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90.92 | |
Titre manque
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20.00 |
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Lait et produits laitiers — Méthode de dénombrement des Pseudomonas spp.
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90.92 | |
Lait et produits laitiers — Méthode de dénombrement des Pseudomonas spp.
|
20.00 |
|
Lait — Détermination de la teneur en lactulose — Méthode enzymatique
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en zinc — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en zinc — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
|
90.93 | |
Lait sec — Évaluation de l'intensité du traitement thermique — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
90.93 | |
Lait — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait dans la présure de bovins
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline à l'aide de la méthode fluorimétrique — Partie 1: Lait et boissons à base de lait
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 1: Méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 1: Méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 1: Méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait
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60.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 2: Méthode fluorimétrique pour le fromage
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 2: Méthode fluorimétrique pour le fromage
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 2: Méthode fluorimétrique pour le fromage
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60.60 | |
Lait entier instantané en poudre — Détermination du nombre de taches blanches
|
95.99 | |
Lait entier instantané en poudre — Détermination du nombre de taches blanches
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 1: Technique du nombre le plus probable
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 1: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4-méthylumbelliféryl-bêta-D-glucuronide (MUG)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 2: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4-méthylumbelliféryl-bêta-D-glucuronide (MUG)
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 2: Technique par comptage des colonies obtenues sur membranes à 44 degrés C
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 3: Technique par comptage des colonies obtenues sur membranes à 44 degrés C
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95.99 | |
Lait traité thermiquement — Détermination de la teneur en lactulose — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
|
95.99 | |
Lait traité thermiquement — Détermination de la teneur en lactulose — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
|
90.93 | |
Yaourt — Détermination de l'acidité titrable — Méthode potentiométrique
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95.99 | |
Laits fermentés — Détermination de l'acidité titrable — Méthode potentiométrique
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en matière grasse — Directives générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en matière grasse — Lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques
|
90.93 | |
Matières grasses laitières anhydres — Détermination de la composition stérolique par chromatographie en phase gazeuse (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 1: Méthode colorimétrique
|
95.99 | |
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 1: Méthode colorimétrique
|
90.93 | |
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 2: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
95.99 | |
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 2: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en calcium — Méthode titrimétrique
|
95.99 | |
Lait — Détermination de la teneur en calcium — Méthode titrimétrique
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90.60 | |
Fromages fondus — Détermination, par calcul, de la teneur en émulsifiants et substances acidifiantes/de contrôle du pH ajoutés, à base de citrate, exprimée en acide citrique
|
95.99 | |
Fromages fondus — Détermination, par calcul, de la teneur en émulsifiants et substances acidifiantes/de contrôle du pH ajoutés, à base de citrate, exprimée en acide citrique
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90.93 | |
Lactose — Détermination de la teneur en eau — Méthode de Karl Fischer
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de lipase de la préparation de lipase prégastrique
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90.93 | |
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 1: Méthode au microscope
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95.99 | |
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 1: Méthode au microscope (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 1: Méthode au microscope (Méthode de référence) — Rectificatif technique 1
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60.60 | |
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 2: Méthode au compteur électronique de particules
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95.99 | |
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 2: Lignes directrices pour la mise en oeuvre des compteurs fluoro-opto-électroniques
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90.93 | |
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 3: Méthode fluoro-opto-électronique
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95.99 | |
Beurre, laits fermentés et fromage frais — Dénombrement des micro-organismes contaminants — Technique par comptage des colonies à 30 degrés C
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90.93 | |
Yaourt — Détermination de la teneur totale en matières solides (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait liquide — Détermination de la teneur en bêta-lactoglobuline soluble dans l'acide — Méthode par chromatographie liquide haute performance en phase inverse
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour une description normalisée des méthodes microbiologiques de dépistage d'inhibiteurs microbiens
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles
|
90.60 | |
Lait et produits laitiers — Méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles — Amendement 1
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60.60 | |
Lait concentré en boîte — Détermination de la teneur en étain — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique à four graphite
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90.93 | |
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en iodure — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
95.99 | |
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en iodure — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Contrôle de qualité en laboratoires microbiologiques — Partie 1: Évaluation de la performance des analystes effectuant les comptages de colonies
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Contrôle de qualité en laboratoire microbiologique — Partie 2: Détermination de la fiabilité des comptages de colonies en boîtes parallèles et des dilutions décimales suivantes
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90.93 | |
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxine M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
95.99 | |
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxine M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
95.99 | |
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxine M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
|
60.60 | |
Lait — Détermination de la teneur en urée — Méthode enzymatique par mesurage de pH différentiel (Méthode de référence)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie — Rectificatif technique 1
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 2: Méthode par analyse d'écoulement segmentée (Méthode de routine)
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 2: Méthode par analyse d'écoulement segmentée (Méthode de routine) — Rectificatif technique 1
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95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 2: Méthode d'analyse par flux continus segmentés (Méthode de routine)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection avec dialyse en ligne (Méthode de routine)
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection avec dialyse en ligne (Méthode de routine) — Rectificatif technique 1
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection de flux avec dialyse en ligne (Méthode de routine)
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90.93 | |
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxin M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie sur couche mince
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour une description normalisée des tests immuno-enzymatiques — Détermination de la teneur en aflatoxine M1
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en azote — Méthode pratique par combustion selon le principe de Dumas
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90.93 | |
Lait écrémé sec — Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide à haute performance
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90.93 | |
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments — Méthode par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES)
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Présure de veau et coagulant issu de bovin adulte — Détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie
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90.93 | |
Lait et produits laitiers — Coagulants microbiens — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Coagulants microbiens — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait
|
90.93 | |
Lait sec et produits laitiers secs — Détermination de leur comportement dans le café chaud (Essai du café)
|
90.93 | |
Protéines lactiques sèches — Détermination de l'indice de solubilité de l'azote
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90.93 | |
Lait, produits laitiers et formules infantiles — Lignes directrices pour la détermination quantitative de la mélamine et de l'acide cyanurique par CL-SM/SM
|
90.93 | |
Beurre — Détermination de la teneur en sel — Méthode potentiométrique
|
90.93 | |
Matières grasses du lait — Préparation des esters méthyliques d'acides gras
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90.93 | |
Matières grasses du lait — Détermination de la composition des acides gras par chromatographie en phases gazeuse et liquide
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90.93 | |
Lait — Dénombrement bactérien — Protocole pour l'évaluation des méthodes alternatives
|
95.99 | |
Lait — Dénombrement bactériologique — Protocole pour l'évaluation de méthodes alternatives
|
60.60 | |
Beurre — Détermination de la fermeté
|
90.93 | |
Laits et produits laitiers — Lignes directrices pour l’application de la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire dans le domaine temporel (TD-RMN) à impulsions Carr-Purcell-Meiboom-Gill (CPMG) pour le dosage de la matière grasse
|
60.60 | |
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la composition en acides gras — Méthode de chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire
|
90.93 | |
Lait en poudre — Détermination des protéines de soja et de pois par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE) — Méthode de criblage
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90.93 | |
Beurre, émulsions d'huile alimentaire et matières grasses tartinables — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
|
90.93 | |
Lait — Détermination de l'activité de la lactoperoxydase — Méthode photométrique (Méthode de référence)
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la pureté des matières grasses laitières par analyse chromatographique en phase gazeuse des triglycérides (Méthode de référence)
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la pureté des matières grasses laitières par analyse chromatographique en phase gazeuse des triglycérides
|
90.60 | |
Poudre de lait instantanée — Détermination de la dispersibilité et de la mouillabilité
|
90.93 | |
Lait, produits laitiers et ferments mésophiles — Dénombrement des bactéries lactiques fermentant le citrate — Technique de comptage des colonies à 25 degrés C
|
90.93 | |
Fromages fondus — Détermination de la teneur en azote et calcul des protéines brutes — Méthode Kjeldahl
|
95.99 | |
Fromage — Détermination des propriétés rhéologiques par compression uniaxiale à vitesse constante de translation
|
95.99 | |
Fromage — Détermination des propriétés rhéologiques par compression uniaxiale à vitesse constante de translation
|
60.60 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote de caséine — Partie 1: Méthode indirecte (Méthode de référence)
|
90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en azote de caséine — Partie 2: Méthode directe
|
90.93 | |
Fromage fondus et produits dérivés — Calcul de la teneur (exprimée en phosphore) en phosphate ajouté
|
90.60 | |
Matière grasse anhydre du lait — Détermination de la composition stérolique par chromatographie liquide en phase gazeuse (Méthode de routine)
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en furosine — Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse par paire d'ions
|
90.60 | |
Laits et produits laitiers — Lignes directrices pour la description normalisée des essais immunologiques et des essais récepteur pour la détection des résidus antimicrobiens
|
90.93 | |
Fromages — Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie — Partie 1: Méthode par chromatographie en phase gazeuse
|
90.20 | |
Fromages — Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie — Partie 2: Méthode par chromatographie par échange d'ions
|
90.20 | |
Lait et produits laitiers — Ferments lactiques, probiotiques et produits fermentés — Quantification de bactéries lactiques par cytométrie en flux
|
90.93 | |
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode acido-butyrométrique
|
90.93 | |
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode acido-butyrométrique (méthode de Gerber)
|
90.93 | |
Produits laitiers — Dénombrement de Lactobacillus acidophilus présomptifs sur un milieu sélectif — Technique de comptage des colonies à 37 degrés C
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en nitrates — Méthode par réduction enzymatique et spectrométrie d'absorption moléculaire après réaction de Griess
|
90.60 | |
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en iode total — Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
|
90.93 | |
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en chrome, sélénium et molybdène — Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
|
90.93 | |
Lait — Mesure quantitative de la qualité bactériologique — Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode de routine et les résultats de la méthode d'ancrage
|
95.99 | |
Lait — Mesure quantitative de la qualité microbiologique — Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode alternatif et les résultats de la méthode d’ancrage
|
60.60 | |
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
|
90.93 | |
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments — Méthode par spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
|
90.93 | |
Produits laitiers — Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de l'acidité titrable de la matière grasse laitière
|
90.93 | |
Lait et boissons à base de lait — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Méthode par un système de photoactivation enzymatique
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en sucre — Chromatographie d’échange d’anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD)
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la nitrofurazone
|
60.60 | |
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Dosage des fructanes — Chromatographie échangeuse d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (CEAHP-DAP) après traitement enzymatique
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence)
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (méthode de référence)
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 1: Lignes directrices générales pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 1: Recrutement, sélection, entraînement et contrôle des sujets
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 2: Méthodes recommandées pour l'évaluation sensorielle
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 2: Méthodes pour l’évaluation sensorielle
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 3: Lignes directrices pour une méthode d'évaluation de la conformité aux spécifications de produit pour les propriétés sensorielles par notation
|
95.99 | |
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 3: Méthode d’évaluation de la conformité aux spécifications de produit pour les propriétés sensorielles par notation
|
60.60 | |
Lait et produits laitiers — Présures ovines et caprines — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait
|
90.93 | |
Matière grasse laitière de produits laitiers enrichis — Détermination de la teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6 par chromatographie gaz-liquide
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l’application de la spectrométrie infrarouge in-line et on-line
|
60.60 | |
Formules infantiles en poudre à base de lait — Quantification de la teneur en protéine de lactosérum par électrophorèse capillaire sur gel contenant du dodécylsulfate de sodium (SDS-CGE)
|
60.60 | |
Lait, produits laitiers secs et crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique
|
60.60 | |
Fromages et fromages fondus, caséines et caséinates — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique
|
60.60 | |
Lignes directrices pour la validation des méthodes qualitatives de dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans le lait et les produits laitiers
|
90.20 | |
Lait, produits laitiers et formule infantile — Détermination de la teneur en mélamine et en acide cyanurique par chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)
|
60.60 | |
Titre manque
|
30.20 |
|
Titre manque
|
30.20 |
|
Titre manque
|
30.20 |
|
Fromage — Lignes directrices pour la préparation des échantillons en vue des essais physiques et chimiques
|
90.92 | |
Titre manque
|
30.60 |
|
Produits laitiers — Détermination de l'activité acidifiante des cultures laitières par mesurage continu de pH (CpH)
|
90.92 | |
Produits laitiers — Détermination de l'activité acidifiante des cultures laitières par mesurage continu de pH (CpH)
|
30.60 |
|
Lait — Détermination de la teneur en lactose — Méthode enzymatique par pH-métrie différentielle
|
90.60 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de résidus antimicrobiens — Test de dissémination en tube
|
90.93 | |
Lait et fromages — Détermination de la teneur en lysozyme de blanc d'oeuf par chromatographie liquide haute performance
|
90.93 | |
Lait et produits laitiers — Détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP
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95.99 | |
Fromage — Détermination de la teneur en nisine A par CL-SM et CL-SM-SM
|
90.93 | |
Produits laitiers fermentés — Levains de cultures bactériennes — Norme de composition
|
90.93 | |
Lait sec — Dénombrement des spores spécialement thermorésistantes des bactéries thermophiles
|
90.92 | |
Lait sec et produits laitiers en poudre traités thermiquement — Dénombrement des spores thermorésistantes des bactéries thermophiles
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30.60 |
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Fromages et fromages fondus — Détermination des fractions azotées
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90.93 | |
Produits laitiers — Dénombrement des bifidobacteria présumés — Technique par comptage des colonies à 37 degrés C
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90.92 | |
Produits laitiers — Dénombrement des bifidobacteria présumés — Technique par comptage des colonies
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50.20 |
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