Numéro de référence
ISO 6638-2:1984
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 6638-2:1984
Produits dérivés des fruits et légumes — Détermination de la teneur en acide formique — Partie 2: Méthode pratique
Edition 1
1984-10
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Publiée (Edition 1, 1984)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 6638-2:1984

Langue
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CHF 42
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Résumé

The method consists in quantitative entraining by steam of the acid present in a test portion, determing of the amount of iodine equivalent to the amount of bromine consumed by the acid in the distillate, by titration with sodium thiosulfate standard volumetric solution.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 1984-10
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 3
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 3
    ICS :
    67.080.01 
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