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Résumé

Gives guidance on conditions for the successful cold storage and long-distance refrigerated transport of green (snap) beans belonging to the species Phaseolus vulgaris L. and Phaseolus coccineus L., intended for direct consumption or industrial processing: harvesting, characteristics for storage, packing, optimum storage and transport conditions, storage life, means of transport, transport vehicle and loading.

Informations générales

  •  : Publiée
     : 1993-09
    : Clôture du vote [95.60]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 3
    67.080.20 
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