Numéro de référence
ISO/TS 19046-2:2017
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Spécification technique
ISO/TS 19046-2:2017
Fromages — Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie — Partie 2: Méthode par chromatographie par échange d'ions
Edition 1
2017-05
Spécification technique
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Publiée (Edition 1, 2017)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2021. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO/TS 19046-2:2017

Langue
Format
CHF 63
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Résumé

L' ISO/TS 19046-2 | FIL/MR 233-2:2017 décrit une méthode de détermination de la teneur en acide propionique dans les fromages par chromatographie par échange d'ions.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2017-05
    Stade
    : Clôture de l'examen [90.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 8
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 5
  • RSS mises à jour

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