ISO 5566:1982
p
ISO 5566:1982
11636
недоступно на русском языке

Describes a method based on the extraction of the pigments of turmeric with hot ethanol, dilution of the extract and spetrophotometric measurement at the wavelenghth of maximum absorption. The result of the measurement is expressed as curcumin as a percentage by mass.


Общая информация 

  •  :  Published
     : 1982-11
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 7 Spices, culinary herbs and condiments
  •  :
    67.220.10 Spices and condiments

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 40 PDF
std 2 40 Бумажный
  • CHF40

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.