ISO 7543-2:1993

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2021. Поэтому данная версия остается актуальной

Тезис

Specifies a method for the determination, by high-performance liquid chromatography, of the total capsaicinoid content of whole or powdered chillies (usually Capsicum frutescens L.) and their extracts (oleoresins). This content is calculated from the total of capsaicin, nordihydrocapsaicin and dihydrocapsaicin, expressed as nonyl acid vanilylamide, which is the chosen reference substance. This method enables the separation of capsaicin and nonyl acid vanilylamide.

Общая информация

Текущий статус
: Published

Дата публикации
: 1993-07
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 7 Spices, culinary herbs and condiments
ICS
:
67.220.10 Spices and condiments

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 40	PDF
std 2 40	Бумажный

CHF40

Жизненный цикл

Сейчас

Published

ISO 7543-2:1993

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.93 (Подтверждено)

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.

недоступно на русском языке