Draft International Standard
ISO/DIS 5132
Animal and vegetable fats and oils — HPLC analysis of phenolic antioxidants
Reference number
ISO/DIS 5132
Версия 1
Draft
International Standard
Предпросмотр
u
ISO/DIS 5132
80888
недоступно на русском языке
Проект данного международного стандарта находится на этапе рассмотрения членами ИСО.

ISO/DIS 5132

ISO/DIS 5132
80888
Формат
Язык
CHF 63
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

This method can be used to quantify propyl gallate (PG), octyl gallate (OG), dodecyl gallate (also called lauryl gallate) (LG), 2,4,5-trihydroxybutyrophenone (THBP), tert-butylhydroquinone (TBHQ), nordihydroguai¬aretic acid (NDGA), 2- and 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole (BHA), 2,6-di-tert-butyl-4-(hydroxymethyl)phenol (BHT Alcohol or Ionox-100), and/or 2,6-di-tert-butyl-4-hydroxytoluene (BHT) in oils, shortenings and animal fats at concentrations normally added to oils. The method can also be used be used to determine absence of these compounds from oils within the limitations of the test. Applicable to animal and vegetable fats, oils and shortenings. The sample is diluted in hexanes, antioxidants are extracted into acetonitrile, diluted with isopropanol and analyzed by reversed-phase gradient HPLC with UV detection at 280 nm.

Общая информация

  •  : В стадии разработки
    : Рассылка краткого отчета по итогам голосования [40.60]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 11
    67.200.10 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)