Resumen
Cancels and replaces the first edition (1977). Specifies a method for the determination of the Scoville index of chillies, whole or ground, unadulterated by other spices or products.
Informaciones generales
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Estado: PublicadoFecha de publicación: 1995-05Etapa: Cierre de la revisión [90.60]
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Edición: 2Número de páginas: 7
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Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
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RetiradaISO 3513:1977
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