Résumé

This document establishes terms used in tourism industry in the field of offering food and beverages. This document will apply to restaurants, caterings, including self-catering facilities for guests, and other service providers offering food and beverages to tourists. This document does not apply to production line of food and beverages.


Informations générales 

  • État actuel
     :  Projet
  • Edition
     : 1
  • Comité technique
     : ISO/TC 228 Tourisme et services connexes
  • ICS
     :
    03.080.30 Services aux consommateurs
    03.200.01 Loisirs et tourisme en général

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants :

3
Bonne santé et bien-être
6
Eau propre et assainissement
9
Industrie, innovation et infrastructure
10
Inégalités réduites
12
Consommation et production responsables

Cycle de vie


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